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domingo, 25 de dezembro de 2011

Frio, chá e Glossybox

Olá pessoas!!!!

Como estão todos neste feriado de Natal?
Aqui em Porto Alegre ta um friozinho tão bom!!!! Então hoje eu resolvi fazer um chá diferente... Fiz um Chá Cigano, mais simples do que os que eu faço para as festas aqui.... Então estou passando a receita para vocês!!!!

Chá Cigano Simples


 
Ingredientes:

- 2 litros de água
- 1 maçã verde bem lavada e com a casca (na falta, pode ser maçã vermelha) para a felicidade
- 4 damascos desidratados ou pêssegos para a sensualidade
- folhas de hortelã
- 18 cravos-da-índia para a energia física
- 8 pauzinhos de canela para revigorar o cansaço
- 4 saquinhos de chá preto
- açúcar cristalizado à gosto

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e ponha no fogo. Quando levantar fervura, desligue e abafe com um pano por cima.
Na hora de servir é só coar!

O Chá Cigano mais elaborado que é o que eu faço para as festas, tem outras frutas em seus ingredientes. Segue abaixo a receita, caso vocês queiram preparar para festas ou apenas para experimentar!

Este chá é especialmente indicado para reuniões de amigos ou família, sempre com o intuito de trazer boas energias boas energias a quem dele toma.

Chá Cigano

Ingredientes e Modo de Fazer:

- 2 litros de água
- 28 cravos-da-índia para a energia física
- 28 pauzinhos de canela para revigorar o cansaço
- 21 anis-estrelados para a paz interior
- caldo de 3 laranjas-pêra para a alegria

Leve ao fogo a água e quando levantar fervura, coloque esses ingredientes e deixe ferver por alguns minutos. Coe e despeje em uma jarra com tampa onde deverão estar as seguintes frutas, esmagadas préviamente por um socador de madeira:

- 1 maçã verde ou vermelha para a felicidade
- algumas uvas para a prosperidade
- 4 ameixas secas para o progresso
- alguns morangos para  amor
- 4 damascos desidratados ou pêssegos para a sensualidade
- 1 limão para a purificação

Deixe a infusão tampada por cerca de meia hora, depois leve novamente ao fogo até que abra fervura. Desligue e sirva, pode coar ou não. E adoce à gosto!

A receita original eu retirei de um livro chamado "Cozinhando com os Deuses" da autora Jussara Machado.

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Recebi minha Glossybox essa semana!!!! Para quem não sabe, a Glossybox é uma caixinha que vem com amostras de produtos, em dois planos: O Beauty que todo mês envia 6 amostras de grandes marcas como Boticário, Natura, Risqué, Dove, Oceane, Kleenex e Vitalife e o plano Beaty Premium que vem com marcas como Clinique, Clarins, RoC, Calvin Klein, Bourjois, Art Deco e Revlon. A minha é a Beauty Premium e este mês me trouxe amostras incríveis da L'Occitane, Neutrogena, ROC, Roger&Gallet, theraskin e um picel para maquiagem lindo da UBU.

Para quem se interessar:  http://www.glossybox.com.br/

Um super beijo no coração de todos que passarem por aqui e muita, muita alegria e diversão neste feriado!

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Bolo de Amendoim

Olá pessoas!!! ^^"

Então, demorou mas voltei! E recuperada do siso!!! Em uma hora eu estava livre dele finalmente! E o melhor: sem sofrimento algum!!! E novamente eu agradeço às doutoras Aline Ponssoni e Damáris Mena por terem trabalhado tão bem assim!!! E a minha irmã a Fernanda Rossi que é Técnica em Saúde Bucal, que auxiliou-as todo o tempo e tirou todas as minhas dúvidas e respondeu e me explicou com paciência tudo o que eu perguntei sobre o dente e a recuperação!

Agora para comemorar, a receita do Bolo de Amendoim que eu peguei novamente na CasaMila!

Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 xícaras  de açúcar
- 3 xícaras  de farinha de trigo
- 3/4 xícara de leite quente
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 colher (café) de essência de baunilha


Modo de Fazer:

Na batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal. 

Acrescente o açúcar e bata.







Acrescente as gemas e bata.










Depois,  fora da batedeira é só misturar a farinha, o amendoim, o leite quente com a manteiga derretida nele e misture bem.




  





Por último, junte o fermento em pó .









Leve ao forno pre-aquecido a 180ºC e deixe assar até dourar.









Para finalizar, passe um pouco de doce de leite sobre o bolo e espalhe amendoim picadinho!!!







Ficou lindo, fofíssimo e delicioso! Aprovadíssimo por todos aqui de casa!!!!!!