Bolo Formigueiro

Então... demorei de novo, mas foi por uma boa razão. Eu viajei e estou na Bahia.. Desde que cheguei já fiz bolo de chocolate duas vezes, fiz brigadeiro e mousse de morangos, porém hoje, eu resolvi fazer uma receita de bolo que eu havia visto no blog da Camila. Eu ia esperar chegar em casa, mas a vontade é tanta que fiz hoje mesmo! Então, com a permissão da moça... vou por a receita aqui e as fotos do meu bolo.

Bolo Formigueiro

Ingredientes:

3 ovos grandes

2 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento

1 colher de café de essência de baunilha (opcional)

chocolate granulado à gosto

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar claro e fofo.

Acrescente a farinha e o leite batendo bem até formar uma massa cremosa. A baunilha vai aqui com o leite.

Junte o fermento e bata rapidinho para misturar, adicione o granulado a gosto.

Asse em forno pré-aquecido à mais ou menos 200ºc por cerca de 40 minutos ou até o palitinho sair limpinho.

Para acompanhar o meu bolo aqui, eu fiz calda de chocolate porque as crianças gostam. Então, a receita é fácil também para quem quiser tentar:

Calda de Chocolate

Ingreditentes: 

- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina

Modo de Fazer:


Cozinhe os ingredientes bem misturados em uma panela até engrossar, quando levantar a colher e a calda demorar para escorrer está no ponto, aí é só cobrir o bolo!

Olha a foto aqui!

Mais fotos clique aqui!

E muito obrigada à moça do blog por esta receita fácil e deliciosa!!