Pão com Especiarias

Receitinha básica de pão temperado, para ser consumido puro ou com recheios salgados!

Fácil e deliciosa!!! 

Bora lá?

Pão com Especiarias

Ingredientes:

- 700g de farinha de trigo peneirada

- 1 colherinha de chá de sal

- 1/2 xícara de açúcar

- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco

- 3 colheres de sopa de margarina

- 1 xícara e 1/4 de leite morno

- 1 ovo

- Orégano, pimenta calabresa, erva doce, alecrim e cravo moído à gosto!

Modo de Fazer

Recém modelado quase pronto para assar!

Em uma tigela adicione a farinha peneirando-a, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco. Misture-os com uma colher de pau e faça um "buraco" no meio da mistura.

Ali adicione o ovo, a margarina e o leite morno, misturando todos os ingredientes juntos. 

Assim que a massa começar a encorpar, deve ser posta na mesa enfarinhada e deve ser sovada para despertar o fermento. Sovar a massa até ficar lisa. Deixá-la descansar em uma bacia coberta com um pano até dobrar o volume.

Abrir a massa com o rolo de macarrão ( ou uma garrafa de vidro bem lavada e esterilizada, dessas de cerveja mesmo, para quem não tem rolo). Espalhar os temperos e ervas e misturá-los à massa, sovando-a até incorporá-los. Abrir a massa novamente e enrolar para dar forma ao pão. (igual se enrola um tapete)

Dispor em uma forma e assar em forno pré aquecido à 160ºC por cerca de vinte e cinco minutos, ou até corar à seu gosto.