Salpicão de Frango

Esse é clássico... Mas a receita que vou passar agora é da Nestlé®!

Salpicão de Frango

Ingredientes:

- 1 peito de frango cozido e desfiado

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 copo de requeijão (ou maionese)

- 2 batatas cozidas e picadas

- 1 xícara de chá de salsão (aipo) fatiado

- 2 cenouras cruas raladas

- 1 xícara de chá de amêndoas em lascas

- 1/2 xícara de chá de uvas-passas brancas

- 1 colher de chá de sal
- 1 maçã picada
- 500g de batata palha

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Sirva gelado.